Las salidas extraescolares suelen estar preparadas con mucho cariño y dedicación por parte del profesorado que las organiza, y este viaje, preparado por la profesora de Servicios y Restauración África Cogollos Baeza, lo ha confirmado con creces.
Un total de 50 alumnos de Grado Básico de Hostelería y FM emprendieron ayer rumbo a Zaragoza con una agenda muy completa. Los de Cocina y Restauración visitaron en primer lugar AURA , todo un referente en gastronomía y organización de eventos, un complejo hostelero que consta de cuatro plantas, incluido un restaurante gastronómico, salones para eventos y jardines con vistas al Ebro y a la plaza del Pilar de Zaragoza.
Por su parte, 1º A de Fabricación y Montaje disfrutraron de una visita guiada por las instalaciones de CAF (Construcciones y Auxiliar de Ferrocarriles) de Zaragoza, empresa dedicada a la fabricación de trenes y tranvías. El alumnado se mostró muy interesado en las explicaciones relativas a las distintas fases del proceso de producción: preparación de material siderúrgico, limpieza y protección, trabajo de chapas máquinas de control numérico etc.
Para finalizar, visitamos el IES Miralbueno y, además de reencontrarnos con personas muy queridas, conocimos las instalaciones que albergan ciclos formativos de FP de Hostelería, Electricidad o Soldadura; una de las que más éxito tuvo entre nuestro alumnado fue la novedosa Mecánica de aviones. La verdad es que nos sentimos como en casa. Queremos agradecer especialmente la estupenda comida preparada y servida por alumnado de Grado medio para 140 personas, compuesta de canelones, estofado de pavo y una exquisita tarta Alaska de postre.
En fin, toda la jornada fue un gran día que el que aprendimos mucho de muchas cosas y además disfrutamos un montón de la convivencia entre todos y todas. ¡¡Repetiremos!!
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