Actividades

En el marco del módulo de Sostenibilidad y coincidiendo con la Semana de la Sostenibilidad, los alumnos de 1º de Sistemas Microinformatico y Redes y 1º de Mantenimiento Electromecánico visitamos el Centro de Tratamiento de Residuos Urbanos de Góngora.

La visita nos permitió pasar de la teoría a la práctica, observando la compleja logística y la alta tecnología que se emplea para la correcta gestión y clasificación de los residuos urbanos. Pudimos observar los procesos automatizados de clasificación, donde la tecnología (sistemas ópticos y maquinaria pesada) es esencial para separar los residuos y convertirlos en nuevos recursos.

El alumnado de ambos ciclos pudo ver la aplicación real de sus conocimientos: desde los sistemas automatizados de clasificación hasta el mantenimiento de la maquinaria industrial. Además, la visita sin duda reforzó la importancia de la economía circular y la responsabilidad ecológica en nuestra formación técnica para construir un mundo más sostenible.

El alumnado de 2º de Hostelería ha participado en una actividad organizada junto a INTIA y Reyno Gourmet, centrada en conocer la importancia de los sellos de calidad y las denominaciones de origen de los productos que se elaboran en nuestra comunidad.

Durante la jornada, tuvimos la suerte de contar con la visita de Haizea Belarra, apicultora navarra y fundadora de Erlanki, una pequeña empresa familiar que produce miel, propóleo y polen de abejas. Haizea, que además trabajó más de veinte años en el mundo de la cocina, nos contó cómo su pasión por la gastronomía le llevó a cuidar de las abejas, buscando un trabajo que le permitiera conciliar vida profesional y maternidad. Gracias a Haizea por permitirnos contemplar una colmena en directo y aprender de primera mano cómo se produce la miel y la importancia de llevar una alimentación saludable

El actual curso de empleo de Hostelería CP1 “Operaciones Básicas de Restaurante y Bar”, acompañado por su profesora Charo, ha protagonizado dos experiencias formativas y profesionales que ponen en valor la gran labor que se realiza desde la Formación para el empleo.

Del 3 al 12 de octubre, el grupo participó activamente en la 24ª Semana de la Cazuelica y su Maridaje con el Vino D.O. Navarra, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra. Durante estos días, el alumnado colaboró en tareas de servicio y atención al público en un evento que celebra la mejor gastronomía tradicional navarra.

Además, el curso volvió a demostrar su excelente preparación en la elaboración y servicio de un catering organizado por el Ayuntamiento de Huarte, dirigido a representantes y destacadas empresas del Polígono Areta. El alumnado puso en práctica todo lo aprendido sobre montaje, servicio, atención y protocolo en una jornada que puso en valor la colaboración entre el sector educativo, institucional y empresarial.

Ambas experiencias suponen una oportunidad para que nuestro alumnado aplique sus conocimientos en contextos reales y adquieran competencias clave para su inserción laboral. !!Enhorabuena a todo el grupo y a su profesoras por su implicación y esfuerzo en el servicio!!

El alumnado de 1º de Grado Medio de Sistemas Microinformáticos y Redes (SMIR) del CIP Huarte del CIP Huarte visitó la Biblioteca de Navarra dentro del proyecto de Lectura y Comprensión Lectora impulsado por el profesor José Antonio Sánchez. Fue una mañana diferente en la que descubrimos que una biblioteca es un sistema perfectamente organizado que alberga grandes maravillas entre sus estanterías.

El personal que nos atendió fue súper amables y nos guio paso a paso para aprender a consultar la base de datos del catálogo, localizar los archivos en las estanterías y ejecutar el proceso de préstamo. A lo largo de la mañana, recorrimos las distintas áreas de la biblioteca, desde las zonas de lectura hasta los espacios especializados, conociendo así todas las posibilidades que ofrece a sus usuarios.

Uno de los momentos más especiales fue entrar en la sala del administrador de los libros: el área restringida de consulta. Allí, donde se guardan auténticas joyas con varios siglos de historia, pudimos ver de cerca ejemplares antiguos, comprendiendo el inmenso valor que tienen para preservar nuestro patrimonio cultural.

Desde aquí, todo el alumnado de SMIR quiere dar las gracias al increíble equipo de la Biblioteca de Navarra por guiarnos, enseñarnos y contagiarnos su pasión por los libros.

Seis alumnos y alumnas de 2º de Grado Básico de Restaurante del CIP Huarte (Maddi, Óliver, Eider, Anhelina, Reina y Fernando) y dos de sus profesoras, África y Cristina, han podido disfrutar de una estancia Erasmus+ de 10 días en la escuela Hotel- og Restaurantskolen de Copenhague. Esta escuela de hostelería y restauración es la más grande del norte de Europa, tiene más de 900 alumnos/as de entre 16 y 60 años y cuenta con 23 cocinas profesionales. 

El alumnado de Huarte ha tenido la oportunidad de conocer sus instalaciones y trabajar durante este programa de movilidad Erasmus+ con hasta tres chefs diferentes y varios grupos de alumnos en la cocina del comedor que da comidas para alrededor de 150 personas a diario. La experiencia de conocer otras formas de cocinar, otro tipo de recetas y elaboraciones y nuevos ingredientes ha sido realmente enriquecedora para todo el alumnado participante. Han trabajado mano a mano, comunicándose en inglés y aportando además sus propios conocimientos. 

En los tiempos libres y el fin de semana, además, han podido visitar el Tívoli, el jardín botánico, todo el centro de Copenhague y sus canales, la sirenita en un viaje en barco, varias zonas de foodtrucks de comida internacional, el famoso mercado de TorvehallerneKBH, se han bañado en la playa de Amager, han visitado Malmo, en Suecia, han subido a las torres más altas de la ciudad (palacio de Christiansborg e Iglesia de san Salvador), han hecho un freetour por toda la ciudad… y muchas cosas más, todas grandes experiencias para zambullirse en la cultura danesa.

Opiniones del alumnado que ha participado en el viaje:

“Las instalaciones son enormes, el ritmo de trabajo es mucho más calmado que el nuestro en España y los chefs-profesores y el alumnado de allí fueron muy agradables con nosotros. Me ha costado un poco el inglés, pero está muy bien haber practicado.” Maddi

“La experiencia me ha parecido maravillosa, repetiría seguro. La comida es estupenda y me han gustado mucho las cosas que hemos visitado”. Óliver

“Es una motivación para el día de mañana ir a estudiar a otro sitio y buscarme la vida fuera. He podido mejorar el inglés, he conocido una ciudad nueva y ha sido una experiencia inolvidable. Siempre me acordaré de haber estado en una escuela tan importante. Ha sido un placer trabajar con ellos. Eider

“La experiencia me ha encantado, culturas y países diferentes. Hemos visitado además más de un país (Dinamarca y Suecia). En la escuela estuvimos muy a gusto, les agradezco que nos hayan acogido así.”

 Anhelina

“Me gustó mucho que tuviéramos mucha independencia, que nuestra opinión fuera tenida en cuenta. En la escuela nos daban libertad de hacer las cosas a nuestra manera y demostrar lo que sabemos”. Reina

“Una gran experiencia, me lo he pasado fenomenal y he aprendido mucho en la escuela y en el tiempo libre con todo lo que hemos hecho”. Fernando

Estrella de los Reyes (Directora de la Unidad de Coordinación contra la Violencia sobre la mujer de la Delegación del Gobierno en la Comunidad Foral de Navarra) e Itziar López Martínez de Morentin ofrecieron con todo el alumnado de 2º de Grado Básico un taller de una hora de duración con el objetivo de reflexionar sobre los mensajes de misoginia presentes en redes sociales y el impacto profundo y perjudicial que provocan en los adolescentes y jóvenes, afectando a su bienestar emocional, sus relaciones y su visión del mundo.

Al estar expuestos constantemente a mensajes que degradan y deshumanizan a las mujeres, los adolescentes pueden normalizar actitudes y comportamientos misóginos, perpetuando estereotipos dañinos y aceptando la violencia de género como algo común.

A lo largo de una hora, el taller se fue desarrollando de forma dinámica, en formato diálogo con una estructura pregunta-respuesta para facilitar la reflexión y con el alumnado. Se visualizaron vídeos de redes sociales como TIK TOK e Instagram para analizar los posibles efectos y los mensajes que se lanzan a mujeres y a hombres teniendo en cuenta los algoritmos que estas redes sociales crean y los valores que el alumnado asocia inconscientemente y asume para cada género.

hablamos sobre el modelo hegemónico de hombre que se fomenta en las redes sociales que responde a la siguiente definición: un chico de gimnasio que con su físico puede optar a estar con todas las chicas que desee. Se reflexiona acerca de los jóvenes que por otras cuestiones se desvían de este modelo y no pueden vivir su masculinidad con libertad, muy al contrario se terminan sintiendo incapaces, inferiores hasta el punto de acabar en muchas situaciones envueltos en episodios de depresión y ansiedad.

Tal y como se vio en el taller, estos mensajes pueden influir en la forma en que los adolescentes perciben y se relacionan con el sexo opuesto, generando desconfianza, resentimiento y relaciones tóxicas, lo que puede afectar negativamente en su capacidad para establecer relaciones saludables y respetuosas. Además, la exposición continua a contenidos misóginos en línea puede llevar a la internalización de actitudes sexistas, a la adopción de comportamientos discriminatorios radicalización de algunos jóvenes, que pueden adoptar posturas extremistas y violentas.

Por último, la exposición a la misoginia en línea puede generar sentimientos de ansiedad, depresión, baja autoestima y aislamiento especialmente en las mujeres jóvenes. Y el ciberacoso y el acoso en línea pueden tener un impacto devastador en su salud mental.

Gracias al proyecto de Aprendizaje y Servicio de Escuelas Sostenibles, alumnado de 1º de Fabricación y Montaje y del Centro de Educación especial Isterria hemos compartido de manera recíproca conocimientos y experiencias disfrutando además de una magnífica mañana en el bosque cercano a la Fundación Isterria en ibero.

El alumnado de Fabricación y Montaje, junto a Eduardo Indabere, ha explicado a los alumnos/as de Isterria el funcionamiento de recogida de agua de lluvia para riego, tanto por goteo como por aspersión. Desde Isterria, además de explicarnos el compostaje que llevan a cabo, nos han regalado un emocionante baño de bosque, recordándonos algo que teníamos olvidado, la importancia de conectar nuestras emociones con la naturaleza.

Ha sido una experiencia mágica, que ha dejado huella y que seguro crecerá en cada centro gracias a las plantas que nos hemos regalado mutuamente con nuestros mejores deseos, preparados por el alumnado de Servicios Comerciales, y leídos con la esperanza de que se cumplan.