En el marco de la red Escuelas solidarias, nuestro proyecto Huerta solidaria sigue dando sus frutos. De la huerta a la mesa, y esta vez, a la del alumnado. Gracias al departamento de Ciencias, y al grupo de trabajo de Escuelas solidarias liderado por Natalia Zabalegui, este curso la experiencia va a ser completa, desde plantar y cuidar las hortalizas y verduras hasta crear platos como los que vemos en el vídeo que pueden disfrutar en casa con sus familias.
Escuelas solidarias
Fiesta de la diversidad 2024
La iniciativa del grupo de trabajo de Escuelas Solidarias de celebrar con orgullo la gran diversidad cultural y social que vivimos en el centro se convirtió el pasado viernes 22 de marzo en una gran fiesta con el lema «Nuestras diferencias nos hacen increíbles» y, de paso, en una gran oportunidad para movilizar al alumnado de Grado Básico, Medio y Superior de forma extraordinaria ya que la jornada fue todo un éxito de participación y convivencia, profesorado incluído.
Durante toda la mañana, los stands del gimnasio, coordinados por 2º de Comercio y atendidos por los propios alumnos/as, rebosaron actividad. Con ayuda de presentaciones, juegos digitales y folletos impresos, los visitantes se acercaban a culturas y tradiciones de países tan diferentes como Mali, Rumanía, Cuba, Bulgaria, Honduras, Senegal, Colombia, Chile, Italia o Marruecos. Muchos ofrecían comida típica del país representado preparada en el taller de Hostelería, en algunos casos, con la ayuda de madres que se acercaron para colaborar. Mientras tanto, el escenario acogía actuaciones muy vistosas con danzas y bailes representativos de Andalucía, Bolivia, Euskal Herria, Rumanía y África.
Por su parte, alumnado de APSD y de Integración Social colaboraron sensibilizando sobre la diversidad funcional. Las actividades que diseñaron permitía al alumnado ponerse en el lugar de otras personas y ver así la realidad de forma más inclusiva.
En apenas dos semanas, el grupo de Escuelas solidarias ha coordinado este proyecto que ha resultado ser una gran oportunidad para que nuestro alumnado presuma de sus orígenes y comparta con el resto de la comunidad del CIP Huarte sus lugares de origen. Enhorabuena a todo el equipo y gracias por regalarnos esta visión tan necesaria de la diversidad.
Recogiendo los frutos de la huerta
Allá por mayo sembramos en la Txipihuerta las plantas de tomate, berenjenas y calabacín que estos días nos abastecen de la materia prima con la que Hostelería prepara riquísimos pinchos para el almuerzo. Recoger lo sembrado es un momento de alegría que también nos ayuda a reflexionar. Las personas, al igual que las semillas, necesitan tiempo para desarrollarse porque alcanzar nuestras metas requiere de trabajo, cuidado y esfuerzo sostenido.
Sembrando Escuelas solidarias
Durante la semana del 15 al 19 de mayo, hemos trasplantado de los semilleros a nuestra huerta, las plantas que han sido cuidadas por el alumnado durante estos pasados meses. Son plantas de tomate, tomate cherry, berenjenas, calabaza, calabacín y melones.
El paso del semillero a la huerta es crucial porque es un cambio necesario para que la planta pueda seguir creciendo y por eso hay que planificar bien los pasos a seguir. Un paso previo ha sido distribuir el terreno acorde con sus medidas, la cantidad de plantas que tenemos y la distancia que cada especie necesita para crecer adecuadamente.
El punto de partida de la siembra ha sido el plano de la huerta, elaborado por Carlos Zapata. Había que tener en cuenta, según los tipos de riego que ha instalado el alumnado de 2ºFM B, en qué zona íbamos a poner cada tipo de planta. La segunda información que hemos tenido en cuenta ha sido la cantidad de plantas qué había de cada especie de los distintos grupos que han participado en los semilleros. A partir de ahí, hemos buscado la distancia entre plantas que necesita cada especie para que pueda desarrollarse correctamente y… ¡a calcular!
Riego por goteo para la huerta
Un paso más hacia adelante en la instalación del riego por goteo de la huerta.
Alumnado de 2º de Fabricación y Montaje, asesorados por su profesor tutor (y experto jardinero en su tiempo libre) Carlos Zapata, se han responsabilizado de colocar junto a la nave de Automoción en la que se encuentra el huerto el soporte fabricado en soldadura por alumnado de Grado Medio con Alberto San Miguel a la cabeza.
El depósito de 1000 litros que recogerá el agua de la lluvia para el riego y servirá para el riego de forma sostenible y autosuficiente.
En la foto aparece el alumnado participante aunque no está toda la clase, faltan Denis, Adriana, Juan Carlos, Hamid y Ayoub.
¡Seguiremos trabajando en el proyecto!
Un aula al aire libre
El IES Huarte y Escuelas Solidarias han unido sus fuerzas y sus ganas para poner en marcha un apasionante proyecto ecológico que tiene tierra, agua y verduras de temporada de por medio.
Y es que los alumnos y alumnas de distintas especialidades ya han comenzado a trabajar en el huerto escolar y a día de hoy ya se pueden ver los primeros resultados. Pero para llegar hasta aquí, han tenido que preparar el terreno de cultivo y así todos ellos han participado en preparar la tierra limpiándola de malas hierbas, quitando piedras y otros tipos de residuos, la han arado y abonado, han plantado todas las verduras y, por supuesto, la han regado.
El trabajo colaborativo facilita mucho los esfuerzos, así que 2º de Hostelería (Cocina y Restaurante) no solo serán los encargados de cocinar y de llevar a las mesas de la cafetería del instituto todos estos alimentos, sino que además harán el compost aprovechando todos los desechos orgánicos que generen en su lugar de trabajo. Por su parte, 2º de FMB se encargará de instalar y de controlar el riego automático y 1º y 2º de Servicios Comerciales se volcarán en publicitar todos los productos que genere el huerto y recoger los pedidos que hagan los profesores y profesoras para proceder a su venta.
Sabemos de sobra que aún es muy pronto y que tenemos que esperar un poco para que llegue el momento de la recolección de las primeras verduras, pero hasta entonces, todas las personas implicadas en este proyecto seguiremos ilusionadas con este espacio de aprendizaje.
Escuelas solidarias “OSD Live ”
Una de las actividades con más gancho dentro del Programa de Escuelas Solidarias es el proyecto «OSD Live- Corto y Cambio» con el que los grupos de 2º Fabricación y Montaje, 2º Restauración, 2º Servicios Comerciales y PCA han asimilado los Objetivos de Desarrollo Sostenibles con pequeños vídeos que animen al cambio social.
La compañía de teatro «Clan de bichos» ofrecía a nuestro centro tres clases-tutorías on-line. En la primera de ellas, recibieron una masterclass sobre los ODS. Después, el alumnado participó en una tutoría en la que se les guiaba en la elaboración de un guion original. Tras madurar los distintos guiones en equipo, en posteriores clases, Clan de bichos volvió a realizar una tutoría para la grabación de los planos del futuro cortometraje.
Después de estas sesiones, el alumnado en clase debería hacer el trabajo posterior para la realización del corto, elaboración definitiva del guion y grabación de los planos para luego hacer el producto final que sería un corto sobre los ODS, o sobre alguna propuesta para la consecución de algún objetivo.
El resultado final fueron 8 originales vídeos en los que el alumnado destaca la necesidad de trabajar los ODS.
