Proyectos

Semana intensa para el CFGS de Integración Social online en la que el alumnado ha cumplido con creces el gran reto de presentar su proyecto intermodular, un trabajo en equipo donde se entrelazan conocimientos, habilidades y mucho compromiso. Durante estas semanas, han trabajado de forma intensa y coordinada en proyectos que representan el espíritu de esta formación: “Talleres Inclusivos y Activos” (Plan Antiguo) y el “Proyecto de Ocio y Tiempo Libre dirigido a colectivos con discapacidad sensorial” (Plan Nuevo).

Desde Habilidades Sociales hasta Contexto  y metodología de la Intervención Social Promoción de la Autonomía Personal, Inserción Sociolaboral, pasando por FOL, IPE e Inglés, cada módulo ha aportado herramientas clave para diseñar y presentar una propuesta de intervención social realista y transformadora.

Queremos reconocer públicamente el esfuerzo, la implicación y la madurez profesional con la que nuestro alumnado ha afrontado este proceso. Han demostrado que el trabajo en equipo, cuando se hace con corazón y responsabilidad, puede marcar la diferencia.

¡Enhorabuena por todo lo aprendido, por todo lo vivido, por vuestra implicación, creatividad y esfuerzo! Nos sentimos muy orgullosas de acompañaros en este camino. 

Como parte del Programa INIZIA, este curso vamos a llevar a cabo «OJOS DEL MUNDO» un proyecto que lidera la profesora África Cogollos Baeza en colaboración con la Fundación Ojos del Mundo y la nutricionista Natalia Barrachina de Come con Sentido. El proyecto tiene como objetivo concienciar al alumnado sobre la importancia de la nutrición para la salud ocular, aprendiendo cómo una dieta equilibrada puede prevenir enfermedades oculares y mejorar la calidad de vida.

La semana pasada comenzamos con la visita de la Fundación Ojos del Mundo, quienes compartieron con alumnado de Hostelería su misión de luchar contra la ceguera evitable en los territorios más desfavorecidos del mundo, como Mozambique, Bolivia o los campamentos de refugiados saharauis en Tinduf. En concreto, explicaron la conexión entre la mala alimentación y las enfermedades oculares, particularmente las cataratas, y cómo mejorar la dieta puede retrasar su aparición.

Por ello, en clase, hemos trabajado el tema de la nutrición saludable, enfocándonos en alimentos beneficiosos para la vista, como los frutos rojos, el brócoli y el pescado azul, gracias al material proporcionado por la nutricionista Natalia Barrachina. En el ámbito científico matemático han estudiado cómo una dieta rica en vitaminas A, C y omega-3 puede proteger la vista de enfermedades como el ojo seco y el glaucoma.

El próximo 21 de noviembre, llevaremos este aprendizaje a la práctica en un evento en Gazteluleku, donde alumnado de Hostelería preparará tapas saludables para la vista. Contaremos con la colaboración de profesorado de Cocina de CI Burlada, que asistirá con sus alumnos de Educación Especial, y del CIP Huarte, Xabi, Nieves, Yolanda, Rafa y Carlín, quienes guiarán al alumnado de 1º y 2º en la elaboración del menú.

No porque estemos pendientes de si hay o no hay investidura, la política también ha irrumpido en las aulas de los grupos de 2º de Grado Básico. Como si de una auténtica campaña electoral se tratara, hemos visto esta semana las aulas decoradas con carteles electorales, hemos escuchado mítines políticos y debates electorales entre las candidaturas presentadas y, finalmente, hemos celebrado la votación para elegir al delegado/a de clase.

Esta es la forma en la que el ámbito de Comunicación y Sociedad trabaja los contenidos relacionados con los sistemas políticos y las formas de gobierno para después reproducir unas elecciones democráticas en el aula. El proyecto es largo y consta de varias fases en las que se trabajan las diferentes destrezas del módulo de forma colaborativa, interdisciplinar y competencial.

El alumnado y el departamento de Servicios Comerciales llevan semanas trabajando en un modelo de negocio que, el pasado martes, abrió sus puertas al centro con la jornada de inauguración de la tienda de ropa Vintage store. La tienda estará abierta durante los recreos y será atendida por el propio alumnado de Servicios Comerciales. Merece mucho la pena visitar el local no solo por ver cómo han ideado el escaparatismo y la distribución de las secciones sino por el trato, profesional y cercano, que demuestra el alumnado. ¡¡¡Enhorabuena, Comercio!!

Gracias a las tareas intermedias, el alumnado ha investigado los entresijos y las características del mercado de segunda mano.

Para llegar al producto final, les hemos visto promocionar el negocio aplicando técnicas de merchandising, han diseñado logos y temática de diferentes escaparates, incluida la distribución del mobiliario en tienda y también han dedicado tiempo a idear la animación en el punto de venta.

Este martes hemos tenido la oportunidad de verlos en acción, utilizando estrategias de márketing, técnicas de atención al cliente y estrategias de comunicación para llegar a los usuarios, en este caso, el profesorado del centro a quienes han acompañado durante todo el recorrido por la tienda, explicando cada una de las secciones y respondiendo a las preguntas que surgían.

Lo que no vimos directamente fue la gran labor realizada para la recepción del producto: selección, catálogo y control de inventarios, y todo lo que implica trabajar la documentación necesaria en un negocio comercial, pedido, albarán, facturación, hojas de inventario y control de almacenes.

En resumen, un proyecto redondo cuyo proceso y desarrollo reproduce a la perfección un modelo de comercio que a todos nos resulta conocido y familiar.