Durante esta 1ª evaluación, el departamento de ciencias aplicadas ha trabajado con el alumnado de 1º FPB contenidos y competencias relacionados con la alimentación y la nutrición.
Además de aprender conceptos teóricos, el objetivo de sus propuestas ha sido que el alumnado adquiera hábitos alimentarios saludables. Para ello, hemos aprendido a leer y descodificar la información del etiquetado de los alimentos que consumimos habitualmente. Hemos debatido sobre la importancia de un buen desayuno para que nuestro cerebro funcione con toda su capacidad. Se han estudiado además distintos aspectos relacionados con la dieta saludable: la pirámide alimenticia, la rueda de alimentos etc.
En definitiva, hemos aprendido que «somos lo que comemos» porque es de los alimentos de donde obtenemos la energía necesaria para nuestra actividad diaria. De ahí la importancia de que nuestra dieta nos aporte materia prima de calidad, especialmente en épocas de crecimiento y formación.
